把冰凍的里脊肉放在溫水里泡一泡，讓肉軟一點(diǎn)，這樣就可以方便切了。把里脊肉切成一條條的長條，備用。把腌制好的醬料倒入碗里。加少許水，使調(diào)料變成糊狀，形成腌制料。

　　把里脊肉浸在我們調(diào)制過的醬汁里，然后放到冰箱里，入味，一般要3個小時左右才能入味。將已腌好的醬汁從冰箱取出后放入盆中。

　　類似地，我們倒進(jìn)一些水制成糊狀。把入味的里脊肉倒進(jìn)這里，讓糊掛上里脊肉，保證每個地方都掛滿醬汁。放到空氣炸鍋里，將空氣炸鍋的溫度設(shè)定為200度。開空氣炸鍋，放入空氣炸籃。將肉條用筷子夾入空氣炸籃里，放入空氣鍋炸，加熱約5分鐘。在時間結(jié)束后，我們?nèi)〕隹諝庹ㄥ伒恼ɑ@。以筷子夾起，放在盤子里，即可食用。

　　注：

　　1、空氣炸鍋的溫度和時間一定要設(shè)定好。

　　2、腌料必須入味。

　　原料：雞胸肉一大塊，蜜汁味腌料三十克，雞蛋一只，面包糠適量。

　　作法：

　　1.洗凈雞胸。

　　2.將雞胸肉薄片所需的厚度。

　　3.用刀背輕輕剁松雞胸肉。

　　4.可以買現(xiàn)成的料腌制一下，也可以放點(diǎn)蔥姜蒜胡椒粉十三香都行，要注意的是貯藏盒底部先涂上料汁。

　　5.鋪上一片切碎的黃油，把所有的雞胸肉肉片依次鋪上，肉片一層，料汁一層。晚上用保鮮膜蓋住。

　　6.準(zhǔn)備面包糠和蛋液。

　　7.取下一塊雞胸肉，掛上一層蛋液，然后包上一層面包糠，把多余的面包糠抖出來。將肉片平鋪在炸空氣炸鍋上，然后淋上油。

　　8.空鍋190度預(yù)熱5分鐘，中間翻面，淋上黃油。9.炸至兩面金黃，就可以夾出來，切成條，淋上番茄醬、沙拉醬都可以。